La vitamine K2 joue un rôle crucial dans le renforcement de la santé osseuse et cardiaque. Elle aide à réduire les caillots sanguins nocifs et possède des propriétés anticancéreuses. Pour bénéficier de ces effets, il est important d’intégrer des aliments riches en vitamine K2 dans votre régime alimentaire.
Le natto
- Le natto, spécialité japonaise à base de soja fermenté, est une excellente source de vitamine K2.
- Une portion de 100 grammes en contient 108 microgrammes, soit le double de l’apport recommandé.
- Il contribue également à améliorer la santé intestinale.
Les fromages fermentés
- Munster : 50 microgrammes de vitamine K2 pour 50 grammes
- Camembert : 34 microgrammes pour 50 grammes
- Edam et Gouda âgé : 32 microgrammes pour 50 grammes
- Cheddar : 12 microgrammes pour 50 grammes
Ces fromages sont riches en protéines, vitamines A et calcium. Modérez les portions en raison de leur teneur en graisses saturées.
Le jaune d’œuf
- Le jaune d’œuf est une source précieuse de vitamine K2.
- Il contient entre 67 et 192 microgrammes de cette vitamine.
- La teneur varie selon l’alimentation des poules.
- Les poules nourries avec des aliments enrichis en K ont des œufs plus riches en K2.
- Les régimes à base de soja et de maïs peuvent entraîner des carences.
Le foie de bœuf
- Foie de bœuf : une excellente source de vitamine K2.
- Contient plus de 11 microgrammes de K2 par portion de 100 grammes.
- Riche en nutriments essentiels : cuivre, vitamine A, folate, riboflavine.
Le poulet
- Poulet : Une excellente source de vitamine K2 avec 10 microgrammes par 100 g.
- Contient 5 fois plus de K2 que le porc ou le bœuf.
La choucroute
- Choucroute: Ce chou fermenté est reconnu pour son goût aigre et ses bienfaits pour l’immunité et la santé intestinale.
- Elle contient 2,75 microgrammes de vitamine K2 par demi-tasse, ce qui en fait une source appréciable.
- Les aliments riches en K2 sont divers, offrant des apports variés pour un régime équilibré.
Compléments en vitamine K2 pour pallier une carence
Optimisez votre santé en intégrant des compléments alimentaires de vitamine K2 dans votre régime. Ils sont facilement disponibles en ligne, livrés directement chez vous, évitant ainsi des déplacements inutiles. Offrez à votre organisme ce qu’il y a de meilleur pour prévenir les maladies et rester en pleine forme. Vous serez ravi de votre choix lorsque, dans quelques années, vous constaterez que votre santé est meilleure que celle de votre entourage.